De vins rustiques et puissants, les vins de Cahors sont devenus des vins d'une qualité remarquable, proposant une expression aboutie du Malbec, le porte-drapeau de l'appellation.

Le Beaujolais Nouveau est un phénomène marketing bien orchestré derrière lequel se cachent différents types de vins, qui pour certains méritent un peu plus que l'attention d'un soir de Novembre.

Saumur-Champigny est réputée pour ses vins rouges élégants à base de Cabernet Franc. Fruités, gouleyants ou plus structurés, ils reflètent un terroir calcaire exceptionnel.

Beaumes-de-Venise, une appellation qui sonne comme une invitation au voyage, des vignes protégées par les Dentelles de Montmirail d'où naissent des vins rouges enchanteurs.

Corton et Corton-Charlemagne se partagent une petite colline prés de Beaune pour produire des vins classés parmi les meilleurs au monde, à la hauteur des empereurs qui leur ont donné leur nom.