Châteauneuf-du-Pape, appellation célèbre dans le monde entier pour sa multitude de cépages et ses fameux sols de galets roulés, nous enchante par ses vins puissants et ensoleillés.
La Kakhétie est le berceau mondial du vin et nous fascine par ses méthodes ancestrales de fabrication en amphores et ces centaines de cépages qui en font un musée à ciel ouvert pour tous les amateurs.
Le vignoble francilien, longtemps le plus grand vignoble de France, renaît depuis quelques années grâce des initiatives locales, associatives ou lucratives, et commencent à proposer des vins intéressants.
Moulin-à-Vent, Seigneur du Beaujolais, trône fièrement sur le vignoble du Beaujolais où le Gamay à jus blancs s´épanouit, proposant sur ce terroir des vins structurés et puissants taillés pour la garde.
La vallée de la Bekaa, berceau de la viticulture libanaise, produit des vins remarquables alliant tradition et modernité, dans un contexte géo-politique et économique compliqués.
La plupart des grands vins sont produits dans des zones proches du 45ème parallèle, ce qui pourrait en faire une latitude magique et distinctes des autres zones viticoles mondiales. Mais cela est-il suffisant ?
Central Otago produit, à l'autre bout de la planète, des vins extraordinaires, mondialement reconnus, dans un décor d'une beauté vertigineuse.